شرکت غذایی کالیفرنیایی Eat Just Inc. موفق به کسب تأیید دولت سنگاپور برای فروش مرغ پرورش یافته از سلول های طیور شد ، این یک گام به جلو برای یک فناوری نوپا است که هدف آن ایجاد انقلابی در تولید گوشت است.

آژانس غذایی سنگاپور ، که بر ایمنی و امنیت غذایی در این کشور نظارت می کند ، مرغ – تولید شده با استفاده از فناوری کشت سلول – را برای مصرف انسان در سطوحی که Eat Just قصد استفاده در ناخن های مرغ را دارد ، قلمداد کرد. آژانس گفته است که می توان گوشت را در سنگاپور به عنوان ماده مغذی محصول ناگت های Eat Just فروخت.

Eat Just گفت که تصویب به دنبال بحث و بررسی دو ساله انجام شد. این راه را برای اولین فروش تجاری این نوع گوشت کشت سلول باز می کند ، که از سلولهای حیوانی خودتکرار برای رشد بافت عضلانی قابل برداشت به عنوان گوشت استفاده می کند.

توسعه دهندگان گفته اند این فناوری هنوز در مراحل ابتدایی است و تولید گوشت در مخازن بیوراكتور از سلول های حیوانی بسیار گران تر از پرورش و ذبح مرغ ، گاو و گراز است. این فناوری سرمایه گذاران بزرگ گوشت مانند Cargill Inc. و Tyson Foods Inc و همچنین سرمایه گذاران مانند بیل گیتس و ریچارد برانسون را به خود اختصاص داده است.

طرفداران می گویند این روش می تواند اثرات زیست محیطی تولید گوشت را برای جمعیت در حال رشد جهان کاهش دهد ، اگرچه کشاورزان و دامداران نسبت به اشتیاق مصرف کنندگان برای همبرگر و سینه مرغ که در آزمایشگاه ها تولید می شود بدبین هستند.